泡茶用的烧水壶用玻璃或不锈钢壶泡茶较好,玻璃壶泡茶不增不减,并且耐高温,强度高,硬度高,不锈钢壶则导热更快,易于加热。玻璃壶透明的特性也能更直观看到茶叶和茶水的变化,具有一定的观赏效果。

用玻璃或不锈钢壶泡茶较好

用玻璃或不锈钢壶泡茶较好,玻璃壶泡茶的话不增不减,并且特种玻璃还具有耐高温、高强度和高硬度的特点,而不锈钢壶则更为方便实用,导热性更好,更容易加热和易于冲泡。

玻璃壶还有美观的效果,茶叶的种类丰富多样,而不同种类茶叶首先在茶汤的色泽上便有许多不同的色泽,玻璃壶能够更加直观的观察汤色变化,以及茶叶在壶中翻腾的风采,具有一定的观赏效果。

对于适合煮饮的黑茶类茶叶,玻璃壶和不锈钢壶更加适合这类粗老的茶叶,并且更够更快速的加热和释放茶质,并且在每次冲泡之后,玻璃壶可以直观的看到茶渣的位置,而不锈钢壶不会生锈,易于清理。