建盏开盏方法：1、清洗，使用纯净水清洗建盏；2、擦拭，将建盏残留的水擦拭干净，不要留有水渍；3、养护，放置于通风处，每隔三到五日进行一次全面清洁。

1、清洗

用来清洗和煮建盏的水最好是纯净水，不要使用自来水或茶水，自来水中含有该镁离子等物质，煮沸后会产生碳酸钙等物质形成水垢后吸附在建盏上，茶水容易在煮沸过程中将建盏煮“脏”，不易清洁。

2、擦拭

将建盏清洗干净后，需要将建盏中残留的水擦拭干净，避免留下水渍，擦拭时不得使用钢丝球或带有一些细金刚砂颗粒的抛光布进行清洁，会将建盏表面划伤，得不偿失。

3、养护

建盏使用完后，要将建盏清洗干净，去除吸附在建盏表面上的茶垢，擦拭干水分后，放在通风处即可，每隔三到五日，将建盏取出进行一次全面清洁，可用茶布或牙膏进行清洗。