1、烫杯,将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将3~5g碧螺春投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,3秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候1~2分钟的时间即可品饮。

1、烫杯

碧螺春在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,注入刚烧开的沸水把玻璃杯烫洗干净。或将玻璃杯放入玻璃茶洗中,注入清水,将其置于电茶炉上把水烧开,以此给玻璃杯烫洗消毒。

2、洗茶

接着取出玻璃杯,用茶匙将3~5g碧螺春投入玻璃杯中,注入80~85℃的开水冲泡,并用茶匙快速搅拌,3秒后倒掉茶汤,把碧螺春上的脏污洗净。

3、泡茶

继续往玻璃杯中注入开水,耐心等候1~2分钟的时间,先细嗅碧螺春馥郁清芬的茶香,再观察碧螺春的茶汤和叶底,最后细啜一口碧螺春的茶汤,品饮其滋味。