碧螺春是采用茶果间作种植方式的茶,其茶树是与板栗、杨梅、柑桔、枇杷等果实交替种植,让碧螺春茶叶带有果香气息,冲泡开来滋味浓郁。碧螺春因为茶形卷曲成螺,又是产于春季得名,具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人等特点。

采用茶果间作种植方式的茶是碧螺春

采用茶果间作种植方式的茶是碧螺春,碧螺春茶树是与板栗、杨梅、柑桔、枇杷等果实交替种植,茶树枝和果树枝相连,让此碧螺春茶树所产的茶叶中带有果香味,冲泡时滋味馥郁。

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖一带,因为茶形卷曲成螺,又是产于春季得名,具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人等特点,冲泡过后的碧螺春清香袭人、滋味凉甜,让人鲜爽生津、回味甘甜。

碧螺春在每年春分前后开采,谷雨前后结束,在采摘时需得遵守摘得早、采得嫩、拣得净等要求,因此碧螺春以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵,同时也最富有茶韵。