太平猴魁茶的保质期为18个月,绿茶的保质期较短,需要在短时间内饮用完。太平猴魁的存放核心为密封、避光、防潮、阴凉、防异味。过期的太平猴魁会出现发霉或出现陈味,叶片变红,汤色变褐、暗,滋味大打折扣的情况。

太平猴魁保质期为18个月

太平猴魁的保质期较短,一般为18个月。太平猴魁属于绿茶,茶叶不经发酵,茶中的物质较为活跃,容易发生氧化作用,不适合长时间存放。长时间存放会使茶叶的香气、口感、滋味变差,最好在2个月内饮用完。

太平猴魁的存放需要注意密封、避光、防潮、阴凉、防异味,可采用冷冻或冷藏两种方法保存,冷藏保存适用于可在短期内饮用完的茶叶。可将茶叶放入铝箔袋封口系好,套一层塑料袋密封,放入铁罐中盖好,放入冰箱直立保存。

过期的太平猴魁功效完全丧失,如果饮用过期的太平猴魁会对身体产生危害。太平猴魁是否过期可茶叶的外形、香气、滋味几个方面进行判断,茶叶如果出现发霉、陈味,叶片变红,冲泡后汤色变褐、暗。茶汤滋味的浓度、收敛性、鲜爽度下降的情况,则说明茶叶已经过期变质。