1、温杯，将茶具用沸水烫洗干净，往茶杯投入适量红茶干茶；2、冲泡，以环绕注水的方式往杯中注水；3、出汤，前三泡可控制在5秒左右出汤，后面可适当延长出汤时间。

1、温杯

用沸水将需要用到的茶具烫洗干净，保证茶具的洁净度，提高茶具内的温度。将5克干茶倒入茶则，再用茶匙将干茶投放到茶杯中。按照1:20-30的茶水比例，5克红茶干茶需要用100-150毫升的水进行冲泡。

2、冲泡

红茶冲泡的水温最好控制在90-95度，提起水壶，采取环绕注水的方式，沿着茶杯边缘将开水一圈圈注入茶杯。注水时不宜高冲，需要缓缓将水倒入杯中，使茶叶充分与水接触，更好的激发茶叶的香气。

3、出汤

红茶不宜久泡，以免茶汤过浓，口感变苦涩。红茶的前三泡可快速出汤，出汤时间可控制在5秒左右。第四泡开始可适当增加出汤的时间，延长5-10秒钟，出汤的时间可以根据个人的口味进行调整。