大麦茶是平性茶，对于人们来讲是老少皆宜的茶饮。据科学研究表明，大麦茶中所含有的膳食纤维、不饱和脂肪酸、氨基酸等有机物质，能够起到润肠通便、美容养颜、促进新陈代谢等效果。大麦茶在饮用时，只需将8~10g的大麦茶投入杯中，再用沸水冲泡放凉即可饮用。

大麦茶性平

大麦茶即不是凉性，也不是热性，而是介于二者中间的平性茶。大麦茶对于人们来讲可谓是老少皆宜的茶饮，适当饮用大麦茶可以起到润肠通便、美容养颜、促进新陈代谢等效果。

据科学研究表明，大麦茶中所含有的膳食纤维、不饱和脂肪酸、氨基酸等有机物质，能够帮助人体消化体内的积食，饭后1小时饮用有助于消化，起到消食解腻的作用。

大麦茶的饮用方法比较简单，只需将8~10g的大麦茶投入杯中，再用刚烧开的沸水冲泡，放凉5分钟后即可饮用，届时人们会闻到一股独特的大麦香气，令人心旷神怡。