蜜香红茶的正确冲泡方法:1、温杯,以提高茶具的温度,沥干水分后,投茶3-5g;2、冲泡,注入90-95度热水至八分满,前三四泡快速出汤;3、先观汤色,再闻茶香,最后啜汤赏味。

蜜香红茶怎么泡才正确

1、温杯

用热水冲淋所有的茶具,既是为了清洁卫生,也可以提高茶具的温度,使后续冲泡时茶温相对稳定。温杯后沥干茶具中的水分,便可以投放茶叶,冲泡蜜香红茶一般投茶3-5g。

2、冲泡

投茶后开始注水冲泡,采取环壁注水的方式,将90-95度的热水冲入茶具之中,以八分满为宜。前面三四泡基本上都是快速出汤,时间不宜超过5秒,后面可以适当延长5-10秒的浸泡时间。

3、出汤

先将茶汤倒入公道杯中,公道杯上放置茶滤,以过滤茶叶渣。再由公道杯注入各个品茗杯中,此时不必急于饮用,需要先观汤色,再闻茶香,最后才啜汤赏味。