1、水温过低,冲泡玫瑰花茶的水温低于80摄氏度时,花苞浸润不开,导致茶汤滋味寡淡;2、花茶品类,胎玫瑰未完全绽放,很难泡开,而玫瑰花冠冲泡非常容易;3、茶具大小,泡玫瑰花茶的器具太多,花茶堆挤在一起,也容易出现泡不开的现象。

买的玫瑰花茶泡不开怎么回事

1、水温过低

买的玫瑰花茶泡不开,主要是因为泡茶水温过低的缘故,玫瑰花花苞包裹紧实,若是冲泡水温低于80摄氏度,则花苞浸泡不开。因此在冲泡玫瑰花茶时,需使用90度的热水,但不建议用刚烧开的沸水冲泡,否则玫瑰花会被烫坏。

2、花茶品类

买的玫瑰花茶泡不开,还跟玫瑰花茶的品类有关,其中胎玫瑰是未完全开放的玫瑰花,其特点是很难泡开。而玫瑰花冠朵大,用热水冲泡后,花瓣会在水中迅速舒展,冲泡时间短。

3、茶具大小

玫瑰花茶泡不开还跟茶具的大小有关,一般在冲泡过程中,要使用肚大的茶壶或者茶杯,有利于玫瑰花茶充分舒展,一般投放5颗以上的玫瑰花,其茶杯容量在200毫升以上,且茶杯呈广口型。