四季春茶属于乌龙茶，是木栅茶农张文辉通过芽条变异发现的茶种，产于台湾省的台北市和高雄市一带，具有条索紧结呈半球形，色泽深绿的特点，冲泡后汤色澄澈明亮、叶底柔软、香味持久、滋味醇厚。四季春茶一年四季皆可采摘，其中以春茶品质最佳。
四季春茶属于乌龙茶
四季茶又名辉仔茶，是木栅茶农张文辉通过芽条变异发现的茶种，因为四季茶具有抗寒性高、香味显著、产量高得名。四季春茶一年可以采摘七八次，具有土水适应能力佳、生产量高、冬天荼叶休眠状态短的特征，是台湾最常种植的茶种。
四季春茶产于台湾省的台北市和高雄市一带，具有条索紧结呈半球形，色泽深绿的特点，冲泡后汤色澄澈明亮、叶底柔软、香味持久、滋味醇厚，既有乌龙茶的韵味，也有绿茶的香气。
由于四季春茶一年四季皆可采摘，因此人们会根据茶的季节区分品质，四季春茶以春茶品质最佳，内质也最为丰富，冲泡后能闻到馥郁浓醇的栀子花香，并带有清冷的冷香气息。
