沉香茶属于代用茶的范围中,是采用百香木的新鲜叶片为原材料制作而成。因为制作方式的不同被分为红茶沉香和黑茶沉香。是经过萎凋、做青、揉捻、发酵、干燥等多道工序制作而成,其中含有丰富的营养价值,适合长期饮用。
沉香茶是代用茶
沉香茶属于代用茶的范围中,主要是采用百香木的新鲜叶片为原料制作而成,其中含有丰富的钙、锌、铁、锰和维生素等成分,长期饮用对人体健康有很大帮助。因为制作方式不同被分为两种,分别是红茶沉香和黑茶沉香。
沉香茶以一叶两芯作为原料,经过萎凋、做青、揉捻、发酵、干燥等多道工序制作而成,制作好的成品茶呈现出颗粒状,整体看上去紧实饱满,带有明显的药香味,冲泡后茶汤清澈。
冲泡沉香茶的时候,先使用沸水进行洗茶,这一步是将茶叶表面上的灰尘和杂物清洗干净,还可以让茶叶舒展来,让茶香更好的散发出,之后再用沸水进行冲泡即可,入口后会微微发苦,但会快速回甘。