聚艺轩-茶叶知识大全
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武夷山品种茶有哪些

2023-05-17 作者: 阅读:

1、大红袍,大红袍条索紧致,色泽绿褐,茶香高扬持久,岩韵独特;2、黄观音,杂交新品种,具有透天香的特征;3、金观音,同杂交新品种,鲜叶深绿,芽叶紫红;4、黄玫瑰,甘爽醇厚,具备通天香的特征;5、武夷奇种,形态不一,千变万化。

1、大红袍

大红袍产自武夷山中,品质优异,干茶外形条索紧致,外观色泽绿褐光润,经过沸水冲泡浸润,汤色明黄清澈,高品质的大红袍具有馥郁扑鼻的兰香气息,茶香高扬而持久,岩韵独特。

2、黄观音

黄观音是以铁观音和黄旦经人工杂交后的新品种,茶树植株较高大,分枝细密,叶色黄绿,芽叶生育力强,持嫩性强,干茶条索紧结,外观色泽褐黄光润,茶香芬芳,具备透天香的特征。

3、金观音

金观音是以铁观音和黄金桂为母本杂交的新品种,鲜叶深绿,芽叶紫红,绒毛较少,持嫩性强,茶树适应性和抗逆性良好,制优率高,干茶色泽褐绿,茶香浓郁鲜爽,入口醇厚,口感饱满。

4、黄玫瑰

黄玫瑰植株高大,树恣半张开,叶片呈椭圆形,叶面隆起,叶质厚脆,绒毛较少,茶质含量丰富,制为乌龙茶条索紧实,香气浓郁,具备通天香的特征,入口甘爽,滋味醇厚,回甘生津。

5、武夷奇种

武夷奇种是武夷岩茶中的原始种类,之所以被称为奇种,包括性状在内,茶树外形、叶片形状形态不一,难以找到相似的两颗茶树,因为其独特的有性繁殖的方式,致使传播和生长的过程中,根本性状多有不同。

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