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名茶有哪些

2022-12-02 作者: 阅读:

名茶种类:1、铁观音属于乌龙茶中的极品,是中国传统名茶;2、龙井属于不发酵茶,是中国十大名茶之首;3、碧螺春产于江苏洞庭湖,是中国传统名茶;4、其他名茶,有信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、蒙顶甘露等名茶。

1、铁观音

铁观音属于乌龙茶中的极品,是中国传统名茶,成品茶条形紧密,要经过三次冲泡之后茶叶才可以展开,香气弥散开来,到第四泡时,才会散发出真正的高香,甚至到了第六七泡都有余香。

2、龙井

龙井属于不发酵茶,是中国十大名茶之首,原料选取细嫩的茶叶采摘,制成的成品茶呈扁平状,光滑挺直,颜色翠绿,有光泽,具有解腻、促进肠胃消化的作用,减少脂肪在肠胃的堆积。

3、碧螺春

碧螺春产于江苏洞庭湖,是中国传统名茶,原料以明前采摘的鲜叶为佳,主要工序有杀青、揉捻、搓团显毫、炒青,制成的成品茶条索纤细紧实,周身附有白毫,颜色呈银绿色。

4、其他名茶

除此之外,还有信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、蒙顶甘露等名茶。中国茶叶历史悠久,名茶种类繁多,其风格独特,主要在茶叶的色、香、味、形四个方面。

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