1、烫杯，将紫砂杯放入茶洗中，用沸水将紫砂杯烫洗干净，并用牙刷刷洗干净；2、煮杯，把清水倒入干净的铁锅中，放入紫砂杯以及茶叶，煮10分钟的时间；3、晾凉，把茶汤晾凉，5分钟后再次开火将茶汤煮沸，最后换清水煮沸，冷却后洗净擦干。
1、烫杯
新买的紫砂杯在开杯时，先将紫砂杯放入茶洗中，用刚烧开的沸水将紫砂杯烫洗干净，再用牙刷将紫砂杯刷洗干净，在此期间不能使用任何清洗剂。
2、煮杯
接着把清水倒入干净的铁锅中，放入紫砂杯，用中小火把铁锅里的清水煮沸，等清水沸腾5分钟后，放入紫砂杯日后索要冲泡的茶叶，继续煮10分钟后关火。
3、晾凉
之后把茶汤晾凉，5分钟后再次开火将茶汤煮沸，15分钟后关火，并加盖用余温焖泡10分钟。然后把铁锅中的茶汤换成清水，再次开中小火把清水煮沸，最后冷却5小时后洗净擦干。
