聚艺轩-茶叶知识大全
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六大茶类,各自得用什么茶具?

2023-03-15 作者: 阅读:

1、绿茶,建议使用玻璃茶具或瓷质茶具;2、红茶,建议使用玻璃茶具或瓷质茶具;3、青茶,建议使用玻璃茶具或瓷质茶具;4、白茶,建议使用盖碗、紫砂壶、玻璃杯;5、黑茶,建议使用瓷质茶具、盖碗、陶壶、紫砂壶;6、黄茶,建议使用玻璃茶具或瓷质茶具。

1、绿茶

冲泡绿茶时建议使用玻璃茶具或瓷质茶具,绿茶质地鲜嫩,大多以春茶为主,用质地透明的玻璃茶具和颜值较高的瓷质茶具冲泡,可以冲泡展现出绿茶的美。

2、红茶

冲泡红茶时建议使用玻璃茶具或瓷质茶具,红茶的优点在于汤色和香气,用玻璃茶具或瓷质茶具冲泡可以完美的凸显出红茶的优点,给人别样的品味。

3、青茶

冲泡青茶时建议使用瓷质茶具或盖碗,青茶最大的特点在于其高扬的香气,用瓷质茶具或盖碗冲泡青茶能将青茶的香气发挥得淋漓尽致。

4、白茶

冲泡白茶时建议使用盖碗、紫砂壶、玻璃杯,白茶由于内质丰富,转化价值大的缘故,新白茶适合用玻璃杯冲泡,存放有些年头的老白茶则适合用盖碗和紫砂壶冲泡。

5、黑茶

冲泡黑茶时建议使用瓷质茶具、盖碗、陶壶、紫砂壶,由于黑茶属于后发酵茶的缘故,需用沸水长时间冲泡,因此要求茶具拥有聚热性和密闭性。

6、黄茶

冲泡黄茶时建议使用玻璃茶具或瓷质茶具,黄茶的质地和制作工序与绿茶相似,只是比绿茶多了一道“焖黄”工序,因此用玻璃茶具和瓷质茶具冲泡黄茶,能凸显出其黄叶黄汤的特点。

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