大圆桌上茶壶嘴应该对着没人的地方，或者对着主人，不能对着客人，因为壶嘴对着客人可能茶水溅出会使客人受伤，但对着主人却有一种东道主的气势。倒茶时倒至七分满即可。
大圆桌上壶嘴对主人
大圆桌上茶壶壶嘴应该往没人的方向放，如果是宴请吃饭，在大圆桌上都坐满了人，那么茶壶嘴应该对着主人，一定不能对着客人。
壶嘴对着客人，壶里的沸水可能会溢出使客人受伤，而且也不利于后续的倒茶添茶，是主人考虑不周的表现。对着客人也是饮茶文化的禁忌。
给客人倒茶的时候最好倒置七分满，不要过少或过多，递茶时应该双手递出，倒茶时茶壶与杯口也应该隔点距离，不要离得太近。
