泡红茶用紫砂壶、青花瓷、汝瓷、玻璃茶杯等。红茶属于全发酵茶,经过发酵工序,滋味醇厚,茶香高扬持久,有淡淡的花果香气,是一款口感很不错的茶,选用适当的茶具进行冲泡更能彰显红茶的韵味。
泡红茶用紫砂壶、青花瓷、汝瓷、玻璃茶杯等
紫砂壶的透气性好,用紫砂壶冲泡茶叶不会是茶叶变味,紫砂壶能够吸收茶汁,沏茶无异味。紫砂壶具有气孔结构,长时间使用后,往壶中注入沸水也会有茶香,紫砂壶使用越久,壶身色泽越光亮。
青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上描绘,再聚透明釉,经高温烧制的釉下彩瓷器,瓷质细洁而色白,可以很好地锁住茶香,青花瓷冲泡红茶,可以使红茶的汤色清晰,为冲泡红茶茶具的上选。
汝瓷冲泡红茶能够保留红茶的鲜色,极具韵味。最常见的便是用玻璃茶杯冲泡红茶,可以更容易观察红茶的汤色和茶汤色泽,看红茶在茶杯中缓慢舒展开,茶汤颜色慢慢变深,是红茶美感尽观。