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普洱茶的产地在哪 普洱茶产地在哪个省份

2022-11-23 作者: 阅读:

普洱茶在云南各地均有出产,是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作的散茶和紧压茶。普洱茶被分为生茶和熟茶两大类,生茶是以自然方式陈放,未经渥堆发酵加工的普洱茶,熟茶则是经过渥堆发酵工艺加工后的普洱茶。

普洱茶的产地在云南

普洱茶在云南各地均有出产,是典型的国家地理标志产品。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,采用特定工艺,经过渥堆发酵加工后形成的散茶和紧压茶,根据加工工艺的不同,普洱茶被分为生茶和熟茶两大类。

普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过摊青、杀青、揉捻、晒干后以自然方式陈放,未经渥堆发酵加工的普洱茶,因此普洱生茶有着极大的转化价值,可以存放几十年的时间完成内质转化,冲泡后茶香味浓,口感浓烈醇厚。

普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过摊凉、杀青、揉捻、晒干、湿水、渥堆、蒸压成型、晒干加工的普洱茶,转化价值不大,具有色泽褐红、陈香独特、滋味纯和的特点。

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