我国是有着比较悠久的历史,并且在历史的长河中留下了比较浓郁的一笔,我国绿茶的品种较多,并且经过了长时间的沉淀,使其很多的名茶优品都是出自于绿茶,且各种名茶优品有着较为独特的茶香和特色。那么,中国名优绿茶的产地及特点分别是哪些呢?
中国名优绿茶的产地及特点
1、西湖龙井
西湖龙井是产自于浙江杭州西湖的狮峰、虎跑、云栖以及灵隐一代,西湖龙井是属于炒青绿茶,色泽翠绿,茶汤黄绿清澈,口感鲜爽,留香较长。
2、洞庭碧螺春
碧螺春产自于江苏苏州吴县太湖洞庭湖一带,碧螺春的干茶是卷曲状,有着独特的茶果香,冲泡之后,入口滋味较为甘醇厚重。
3、黄山毛峰
黄山毛峰产自于安徽黄山,其黄山毛峰的干茶色泽翠绿泛黄,有光泽,茶香呈现兰花香以及栗香,冲泡之后插秧浅黄透亮,茶香馥郁。
4、信阳毛尖
信阳毛尖产自于河南浉河、新县、商城县,其信阳毛尖的干茶是呈现外形均匀,色泽鲜绿,在冲泡之后,茶汤黄绿,滋味醇正。
5、庐山云雾
庐山云雾产自于江西九江的庐山,其干茶的外形肥而紧实,香气持久,冲泡之后茶汤通透,呈现出浅黄的色泽,香气幽兰。
6、竹叶青
竹叶青产自于峨眉山,竹叶青的干茶外形扁平,在冲泡之后,茶汤呈现出黄绿清透的色泽,其茶香浓郁高昂。
7、都匀毛尖
都匀毛尖是贵州三大名茶之一,主要产自于团山、大槽一带,其茶的干茶呈现出卷曲匀整状,色泽黄绿,有明显茶毫,冲泡之后茶香青嫩。
8、安吉白茶
安吉白茶是变异树种,其茶的干茶叶梗较粗,色泽翠绿,冲泡之后茶叶细嫩,茶汤甘醇。
9、六安瓜片
六安瓜片产自于安徽六安大别山一带,其茶形似瓜子,干茶卷翘,色泽亮绿,冲泡之后,茶汤黄绿,茶香清冽,入口滋味较为滋润,留香较长。
10、太平猴魁
太平猴魁产自于安徽黄山,是属于绿茶中的极品尖茶,其干茶的外形独特,冲泡之后,茶汤青绿透亮,略带兰花香,入口口感甘甜,没有明显苦涩味。