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铁罗汉产地 铁罗汉岩茶最大的特点

2022-11-16 作者: 阅读:

铁罗汉产自福建武夷山,属于乌龙茶中的岩茶品种,在武夷山岩岩有茶,非岩不茶,铁罗汉原产自武夷山慧苑岩之内的鬼洞,属于武夷岩茶中的珍贵名纵,成品茶的条索紧结,色泽绿褐,汤色橙黄,滋味醇厚爽口,香气浓郁,有独特兰花香,岩韵显。

铁罗汉的产地

铁罗汉属于乌龙茶,是武夷岩茶中的著名品种,产自福建省的名山武夷山,山中多岩凹、石隙,茶树生长在岩缝之中,故而得名为岩茶,在武夷山有“岩岩有茶,非岩不茶”之说。铁罗汉主要分布于武夷山内山,原产自慧苑岩之内鬼洞。

铁罗汉是武夷传统四大珍贵名枞之一,在宋朝便已闻名,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,有独特的兰花香气,香郁清长,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇厚,爽口回甘,岩韵明显,叶底有绿叶红镶边之美感。

从元明以来,铁罗汉在历朝历代皆为皇室贡品,其采制技术与其他岩茶相比,显得更为精细一些,于每年春天采摘3-4叶开面的新梢,经晒青、凉青、做青、初揉、复炒、走水焙、复焙、补火等十多道工序制作而成。

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