香，老普洱生茶冲泡后会散发出一种很特别的香气，每一泡茶汤都会有不同的表现；甜，老普洱生茶在品饮之后，会会有明显的回甘滋味，让人品味到清甜感；韵，老普洱生茶在品饮后会产生较为强烈的后韵，并能保留很长时间，让人轻松愉悦。
1、香
老普洱生茶冲泡后会散发出一种很特别的香气，能给人复杂多变的美妙感，并且老普洱生茶的每一泡茶汤，都会有不同的表现，茶干气息、汤面香、杯底香、水里香、热香、冷香等都会呈现出不同的韵致，显得持久协调。
2、甜
老普洱生茶在品饮完茶汤后，会有明显的回甘滋味，让人品味到清甜感，这种甜感与咖啡较为类似，并且由于普洱生茶品种不同的缘故，有的会有果糖甜感，有的会有熟果甜感。
3、韵
老普洱生茶在品饮后会产生较为强烈的后韵，并能保留很长时间，让人的口腔中一直留存着甘美香醇的感受，当老普洱生茶的茶汤过喉时，会产生清爽宜人的愉悦感，让人痴迷。
