聚艺轩-茶叶知识大全
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白毫银针用多少度的水来泡

2022-11-24 作者: 阅读:

白毫银针在冲泡时需将水温控制在90~100℃,让白毫银针充分的将内含成分发挥出来,若是冲泡温度过低,则不利于营养成分的析出。白毫银针在冲泡时,先将玻璃杯烫洗干净,再将3~5g白毫银针投入杯中注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,继续注入沸水焖泡。

白毫银针用90~100℃沸水冲泡

白毫银针在冲泡时,建议将水温控制在90~100℃,能够将内含成分充分的发挥出来,同时让人品尝到白毫银针的鲜醇滋味,若是冲泡温度过低,则不利于白毫银针营养成分的析出。

白毫银针在冲泡时,先将玻璃杯放入茶洗中,倒入沸水烫洗干净。接着将3~5g白毫银针用茶匙投入玻璃杯中,随后用茶壶接清水烧开,等到水开了的10秒之后冲泡白毫银针。

接下来用茶匙快速搅拌茶汤,并在5秒后把茶汤倒掉,然后继续往玻璃杯中注入沸水,加盖焖泡3~5分钟的时间就可以饮用了,冲泡后的白毫银针香气馥郁,能让人品尝到甘甜滋味。

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