岩韵大红袍是乌龙茶，茶树生长在岩石中，是武夷岩茶的代表茶品，主产于福建武夷山。岩韵大红袍条索紧结，色泽油润，冲泡后汤色橙黄明亮，兰花香馥郁芬芳，滋味醇厚甘甜，岩韵明显。岩韵大红袍采摘标准为开面三四叶，鲜叶采回后经做青、揉捻、干燥等制成毛茶，毛茶还需进一步初拣、分筛。
岩韵大红袍是乌龙茶
岩韵大红袍属于乌龙茶，是武夷岩茶的代表茶品，主产于福建武夷山。大红袍母树长于武夷山景区的九龙窠，其茶品主要由母树嫁接而来，可分为纯种大红袍、拼配大红袍两种。
岩韵大红袍条索紧结，茶形稍扭曲，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，其最大的特点是香气馥郁，带有兰花香，香高而持久，岩韵明显。品饮岩韵大红袍，滋味醇厚甘甜。
岩韵大红袍的采摘与红绿茶不同，鲜叶采摘标准为新梢芽叶开面三四叶，然后经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。大红袍毛茶制成后，再经过初拣、分筛、复拣、风选、初焙等步骤。
