大红袍属于乌龙茶，产于福建武夷山，具有耐泡的特点。其干茶索紧结肥壮，色泽绿褐鲜润，香气馥郁，带有兰花香，口感香醇甜美。冲泡大红袍时，先用开水烫洗茶杯，接着投放5克干茶，第一泡注入沸水洗茶，第二泡继续高冲100℃开水，静候10秒出汤。
大红袍茶是乌龙茶种
大红袍属于乌龙茶，产于福建武夷山，茶树生长在山峰岩壑之间，山间常年云雾弥漫，四周皆有山峦为屏障，日照较短，利于内含物质的积累，因而大红袍内质丰厚，具有耐泡的特点。
大红袍条索紧结肥壮，茶形完整，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，最突出之处是香气馥郁，带有兰花香，且香高而持久，口感香醇甜美，微带清新，岩韵显著。
冲泡大红袍时，先用100℃沸水冲洗茶壶及茶杯，接着往杯中放入5克干茶，再冲入100℃沸水将茶叶冲洗一次，浸润5秒后倒掉茶水，继续用100℃沸水高冲，静候10秒出汤，把大红袍倒入品茗杯内饮用。
