龙井茶冲泡时无需洗茶，龙井茶属于绿茶类，采摘明前或雨前的鲜嫩芽叶制成，造就了龙井茶质地鲜嫩的特点，也因此龙井茶在冲第1泡时，会有85%以上的营养成分被析出，让龙井茶的滋味变得无比鲜爽，倒掉第1泡龙井茶，会使其失去品饮价值。
龙井茶不需要洗茶
龙井茶在冲泡时不需要洗茶，龙井茶属于绿茶类，是采摘明前或雨前的鲜嫩芽叶，经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成，也因此造就了龙井茶质地鲜嫩的特点。
龙井茶质地鲜嫩，在冲第1泡时，龙井茶会有85%以上的营养成分被析出，让龙井茶的滋味变得无比鲜爽，若是将第1泡龙井茶倒掉，就会使龙井茶失去原有的品饮价值。
龙井茶在冲泡时，先将玻璃杯用沸水烫洗干净，再用茶匙把3~5g龙井茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水，耐心等候1~2分钟的时间就可以饮用了，滋味鲜爽回甘。
