1、精品，茶形扁平光滑、色泽嫩绿鲜润、芽峰显露；2、特级，茶形扁平光润、挺直尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整重实匀净；3、一级，茶形扁平、色泽嫩绿尚鲜润、匀整有峰洁净；4、二级，茶形扁平挺直尚光滑、色泽绿润；5、三级，茶形扁平、尚光滑挺直。
1、精品
精品西湖龙井具有茶形扁平光滑、挺秀尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整重实洁净、芽峰显露的特点，冲泡后汤色嫩绿、鲜亮清澈、叶底幼嫩成朵、嫩绿鲜亮、香气嫩香馥郁、滋味鲜醇甘爽。
2、特级
特级西湖龙井具有茶形扁平光润、挺直尖削、色泽嫩绿鲜润、匀整重实匀净的特点，冲泡后汤色嫩绿、明亮清澈、芽叶细嫩成朵、嫩绿明亮、香气清香持久、滋味鲜醇甘爽。
3、一级
一级西湖龙井具有茶形扁平、光润挺直、色泽嫩绿尚鲜润、匀整有峰洁净的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底细嫩成朵、香气清高尚持久、滋味鲜醇爽口。
4、二级
二级西湖龙井具有茶形扁平挺直尚光滑、色泽绿润、匀整尚洁净的特点，冲泡后汤色绿而明亮、叶底尚细嫩成朵、嫩绿明亮、香气清香、滋味尚鲜。
5、三级
三级西湖龙井具有茶形扁平、尚光滑挺直、色泽尚绿润、条索尚匀整洁净的特点，冲泡后汤色尚绿明亮，叶底尚成朵，有嫩单片，浅绿尚明亮，香气尚清香，滋味尚醇。
