龙井茶第一泡10秒出汤，使用盖碗冲泡龙井茶时，取茶更多，水温更高，浸润的时候更短，头泡茶浸润10秒即可出汤。西湖龙井扁平挺直，茶香浓郁，汤色清碧，口感鲜活清醇，为绿茶中的顶级茶叶。
龙井茶第一泡10秒出汤
龙井茶第一泡10秒出汤，冲泡龙井茶时茶具多以玻璃杯为主，静置3分钟即可，使用盖碗冲泡时茶量较多，水温更高，可冲泡次数也更多，头泡茶水只需浸润10秒即可出汤。
龙井茶因为细嫩的质地和有没形态，多以玻璃杯冲泡，而使用盖碗冲泡时，个人取茶分量7g，水温使用100℃沸水，高冲注水之后，将其快速出汤，并且沥干碗中的茶水，使其前后两泡茶水的滋味趋于一致。
龙井茶中西湖龙井的品质更高，外形扁平细直，色泽翠绿带有糙米色，叶表无茸毛，苗锋挺锐，冲泡后茶香浓郁袭人，汤色清碧橙黄，入口清醇，口感鲜活，滋味甘爽，是绿茶中的极品茶类。
