制作奶茶时，先在奶锅中倒入适量的水烧开，再将3~5袋红茶茶包放进去，红茶出汤后倒入事先准备好的容器中。随后往奶锅中加入适量红糖，开小火加热，炒至微微粘稠时倒入适量牛奶混合，再将茶水倒入奶锅里，继续用小火加热，等到奶茶微微冒小泡时即可关火。
奶茶的制作方法
在制作奶茶之前，先往奶锅中倒入适量的水烧开，之后把3~5袋红茶茶包放进去，等到红茶出汤后将茶水倒入事先准备好的容器中。然后将适量红糖放入奶锅里，开小火加热，炒至微微粘稠时倒入适量牛奶，让红糖和牛奶充分混合。
接着把茶水倒入奶锅里，继续用小火加热，注意不要让牛奶沸腾，等到将奶茶加热至微微冒小泡时就可以关火了，最后在杯口放上一个滤网，将奶茶倒入杯中，把奶茶中所含有的杂质过滤干净，也是为了让奶茶的滋味更香醇。
在制作奶茶时需注意，红茶是最适合煮奶茶的茶叶，若是用其他茶叶来煮奶茶，则会使奶茶的口感大打折扣。并且牛奶不能煮沸，不然会导致牛奶中的一些营养成分发生变质。
