1、准备材料，准备砖茶或者红茶都可以，再将牛奶，冰糖和奶皮准备适量；2、熬制奶茶，先将茶叶大火煮沸，再加入牛奶，冰糖和部分奶皮，煮10分钟即可；3、饮用事项，现煮现喝，使用滤网过滤茶渣便可品尝。
1、准备材料
在熬制奶茶之前，首先准备新疆砖茶一块，或者使用红茶和红茶包也可以作为茶的部分，再准备奶的部分，将新鲜的牛奶和冰糖，以及新鲜的奶片取出适量，准备工作便完成了。
2、熬制奶茶
在容器中准备适量的清水，将茶叶放进去之后先使用大火煮沸，待茶水沸腾后，将牛奶和一部分奶皮一起加入茶水中，然后继续煮10分钟，沸腾后奶茶便制作完成，可以饮用了。
3、饮用事项
饮用奶茶需要现煮现喝，奶茶温度降低后可以会有奶腥味，以及口味不及热的奶茶好喝，饮用时使用滤网将奶茶中细碎的茶沫滤去，保持口感的连贯性，然后表面加入其余的奶皮便可品尝了。
