武阳春雨是一种产自浙江省金华市武义县的绿茶品种,茶树品种为春雨一号、春雨二号,采摘标准单芽至一芽三叶,经杀青、做形、初烘、复烘、精制等工艺加工而成,具有花果香显、滋味甘醇等品质特点。

武阳春雨属于绿茶

武阳春雨产自浙江省金华市武义县,采摘武阳春雨保护区域境内的春雨一号、春雨二号茶树为鲜叶原料,经杀青、做形、初烘、复烘、精制等工艺制成,属于六大茶类中的绿茶,茶性偏寒,有清热去暑之功用。

武阳春雨的采摘标准为单芽至一芽三叶,成品茶具有花果香显、滋味甘醇等品质特点,可以分为针形茶、扁形茶、卷曲形茶三类,具有独特的“甜、绵、软”的口感特征。

该茶因外形紧细,形似松针,又如江南春雨丝丝缕缕,又因产地为武义,古称“武阳”,所以得名为“武阳春雨”,该茶曾荣获浙江省十大名茶、浙江省一类名茶、中华文化名茶等诸多称号。