祁门红茶在冲泡时,先用开水温壶温杯,再取2茶匙的祁门红茶投入茶壶中,注入沸水泡茶,5秒后将茶汤倒掉,并再次注入沸水,盖上茶盖焖泡,2~4分钟后即可品饮。祁门红茶可以依据个人口味加入适量的糖、蜂蜜或是牛奶,以丰富口感。

祁门红茶泡法

在冲泡祁门红茶时,先以渐歇的方式用刚烧开的开水温壶温杯,以免将开水倒入茶壶中时,使水温的影响变化太大,也是茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

接着取2茶匙的祁门红茶投入茶壶中,缓缓注入烧开了的沸水泡茶,5秒后将茶汤倒掉,并再次注入沸水。这时要将茶盖盖上焖泡祁门红茶,2~4分钟后将祁门红茶泡出滋味。

随后将冲泡好的茶汤倒入茶杯中开始饮用,在喝祁门红茶时,可以依据个人口味加入适量的糖、蜂蜜或是牛奶,使祁门红茶的口感变得丰富,同时也是为了更好的补充营养。