清热解毒，白茶茶性清凉，适当饮用能够起到驱寒散热的作用，消除体内火气；美容养颜，白茶中儿茶素、维生素、茶氨酸等活性物质，能起到延缓衰老的作用；解酒醒神，老白茶中含有丰富的黄酮类，可以降低酒精对肝脏的损害，起到提神作用。

白茶的功效与作用

1、清热解毒

白茶具有清热解毒的功效，尤其是经过长期储存的老白茶，因为白茶茶性清凉，适当饮用能够起到驱寒散热的作用，适合上火人群饮用，但对于体寒人群来讲就不是很友好了。

2、美容养颜

白茶具有美容养颜的功效，据科学研究表明，白茶中儿茶素、维生素、茶氨酸等活性物质含量要高于其他茶类，能够帮助人体清除自由基，起到延缓衰老的作用。

3、解酒醒神

白茶具有解酒醒神的功效，老白茶中含有丰富的黄酮类，能够加速乙醇的代谢，迅速分解乙醛，在一定程度上能降低酒精对肝脏的损害，缓解酒力，起到一定的提神作用。