玫瑰花茶通常用80℃的水温冲泡，该茶属于再加工花茶，较为鲜嫩，不适合高水温泡茶。冲泡时，先温杯再投入干花，最后定点注水，闷泡3-5分钟即可。一杯玫瑰花茶可连续冲泡3-4次，等茶温下降至65℃左右时，还能加入蜂蜜、冰糖进行调味。
玫瑰花茶用80℃的水温冲泡
玫瑰花茶适合用80℃的水温冲泡，该水温能极大程度的保留花茶中的花青素，不会遭到破坏。这里的水温是指将水烧开并晾置一段时间的温度，而不是没沸腾的水。注意不要用沸水直接冲泡玫瑰花茶。
首先准备一个玻璃杯、一壶热水，将水倒入杯中进行冲洗，之后快速倒掉，接着往杯中投入5-8朵玫瑰花，最后注入80℃热水，水量在水杯的七分满左右，等待玫瑰花充分浸润后即可饮用茶汤。
一杯玫瑰花茶，可以连续冲泡3-4次，若是想增加茶汤的风味，在茶温下降到60℃的时候，加入蜂蜜、冰糖等物质。注意玫瑰花茶最好热饮，在饮茶时水温最好不要低于35℃。
