绿茶泡一次不能喝一天,绿茶质地细嫩,茶质活性较高,经热水润泽,析出快速,无法冲泡一天。冲泡绿茶时使用盖碗等可以快速出汤的茶具,能够延长冲泡次数,绿茶中具有代表性的有龙井茶、碧螺春、毛尖、毛峰、雀舌等。

绿茶泡一次不能喝一天

绿茶泡一次不能喝一天,绿茶的质地更为细嫩,对茶质的保留更为完善,同时茶叶内物质的活性较高,经过热水的冲泡,相比其他茶类,绿茶茶质的析出速度更加迅速,无法冲泡一天时间。

冲泡绿茶时为了较好的观赏性,多以玻璃杯为主,但也更加加快了茶质的析出,玻璃杯不易出汤,茶叶容易久泡,一般可以冲泡三次,使用盖碗等出汤较快的茶具则能够延长绿茶冲泡的次数。

绿茶形成和采制的历史悠久,品性特殊,分布广泛,具有代表性的有龙井茶、碧螺春、毛尖、毛峰、雀舌等高品质的优异茶类,总体以清香为主,但随着加工工艺和烘焙方式的不同,也会展现出多样的茶香。