赤壁青砖茶属于黑茶，外形为长方形，色泽青褐，滋味醇厚。青砖茶分为三四面、二面和里茶三部分，属三四面品质上佳，10-15克青砖茶即可煎煮500ml水，沸腾后文火再煮两分钟便好，或将茶水同牛奶混合，即为奶茶。
赤壁青砖茶属于黑茶
赤壁青砖茶属于黑茶，外形为长方形，外观色泽青褐色，茶香气息纯正，冲泡后汤色橙红，滋味醇厚，适合高原、高寒地区饮用，产自湖北赤壁地区，产区多为微酸黄棕壤，非常适宜茶树的成长。
青砖茶每片重两公斤，并且青砖茶的压制分为三四面、二面和里茶三个部分，其中属三四面也就是面层部分的品质上好，饮用时将茶砖敲碎，放置特质壶中煎煮，饮用效果更好。
青砖茶喝法多样，即可日常品尝，亦能兑入牛奶作为汤食。壶中盛满500ml水，投入10-15克青砖茶，壶水沸腾，改用文火煎煮两分钟，滤去茶渣即可品尝。或按照1：1比例同牛奶一同混合，即成奶茶。
