西湖龙井，茶叶扁平光滑挺直、叶底细嫩呈朵、色泽嫩绿光润；洞庭碧螺春，索纤细、卷曲成螺、满身批毫、银绿隐翠、色泽鲜润；安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿；信阳毛尖，茶形匀整、细圆光直、色泽鲜润有光泽、白毫明显。
1、西湖龙井
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山，具有茶叶扁平光滑挺直、叶底细嫩呈朵、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇的特点。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区，具有条索纤细、卷曲成螺、满身批毫、银绿隐翠、色泽鲜润的特点，冲泡后汤色嫩绿清澈明亮、叶底嫩匀多芽、香气嫩香清幽、滋味甘醇鲜爽。
3、安溪铁观音
安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜。
4、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南省信阳市浉河区，具有茶形匀整、细圆光直、色泽鲜润有光泽、白毫明显的特点，冲泡后汤色明亮清澈、叶底黄绿明亮、香高持久、滋味浓醇、回甘生津。
