铁饼茶指的是经过紧压成型的普洱茶,因为外形与铁饼相似得名。铁饼茶是普洱茶紧压形式中最为紧结的一种,采用金属机器压制,所以铁饼茶虽然也属于饼茶,但要比常见的七子饼茶更加硬朗一些,具有圆实扁平,饼面紧结的特点。
铁饼茶是普洱茶
铁饼茶指的是经过紧压成型的普洱茶,由于其外形与运动员所投掷的铁饼十分相似,故此得名。铁饼茶虽然也属于饼茶,但要比常见的七子饼茶更加硬朗一些,显得很是独特。
铁饼茶是普洱茶紧压形式中最为紧结的一种,是采用金属机器压制的,造就了铁饼茶圆实扁平,饼面紧结的特点,以硬如铁,状如饼闻名于世,深受普洱茶爱好者的喜爱。
铁饼茶在加工成饼的过程中,所使用的模具外部压力较大,导致其成型后质地比一般茶饼更硬,用茶刀或茶针都不容易将铁饼茶撬开,并拥有良好的保香性,放置许久仍然茶香依旧。