1、炒红枣，将红枣去核切片，放入热锅上烤糊；2、炒茶，往热锅中倒入植物油，将花椒叶、姜、茶叶投入热锅中翻炒，炒至八分熟后添加面粉继续炒；3、煮茶，把香豆、红香、红枣等放入瓦罐中，加清水煮开，添加花椒叶、姜、茶叶食用。
1、炒红枣
罐罐茶在煮的时候，先将一口干净的铁锅放在灶台上烧热，与此同时将红枣洗净，之后去核切片，放入热锅上烤糊，使红枣散发出阵阵清香。
2、炒茶
之后往热锅中倒入植物油，将花椒叶、姜、茶叶投入热锅中翻炒，等红枣、花椒叶、姜、茶叶炒至八分熟后，添加面粉继续炒制，把所有食材全部炒熟。
3、煮茶
然后把香豆、红香、花椒、红葱、红枣等放入瓦罐中，加入清水煮开，并往茶汤中加入适量食盐，并搅拌均匀。最后将罐罐茶倒入碗中，添加炒好的花椒叶、姜、茶叶搅拌均匀后食用。
