聚艺轩-茶叶知识大全
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广东茶叶有哪些

2022-11-03 作者:茶小二 阅读:

1、英德红茶,产自广东英德,曾为中国三大红茶之一;2、凤凰单丛,具有形美、色翠、香郁、味甘的优良品质;3、广东大叶青,香气纯正,滋味浓醇回甘;4、柏塘山茶,罗浮山茶的代表,品质上佳;5、紫金绿茶,香气柔和,滋味甘醇。

1、英德红茶

英德红茶产自广东英德,又被称为“英红9号”,曾与云南滇红、安徽祁红并称为中国三大红茶。英德红茶的外形条索紧结、匀整,色泽乌润,干茶香气带有糖香和青草香,冲泡后汤色红浓透亮,滋味醇滑鲜爽,耐泡度好。

2、凤凰单丛

凤凰单丛产自广东潮汕一带,又被称为“广东水仙”,是中国历史名茶,也是凤凰水仙的优异单株。凤凰单丛具有“形美、色翠、香郁、味甘“的品质特征,既拥有红茶的浓郁香味,又有绿茶的细腻香气,入口甘甜回鲜。

3、广东大叶青

广东大叶青属于黄茶,最早创制于明朝隆庆年间,拥有四百多年的制茶历史。广东大叶青的外形条索紧结、肥壮、重实,色泽青润显黄。冲泡后汤色橙黄明亮,香气纯正,入口浓醇回甘,叶底淡黄,匀整、有弹性。

4、柏塘山茶

柏塘山茶又被称为客家山茶、罗浮山特种山茶,茶叶品质上佳,既是博罗县柏塘镇特色山茶,也是罗浮山茶的代表茶。柏塘山茶的外形紧细、卷曲、匀整,冲泡后汤色清澈柔亮,香气独特浓郁,滋味醇厚,回味甘甜。

5、紫金绿茶

紫金绿茶是广东河源市紫金县特产名茶,以台茶12号为主要种植品种,制成的茶叶香气柔和,入口甘醇。因其独特的生长环境和制茶工艺,饮用时会带有浓郁的蜜香。

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