虫屎茶是一种特种茶,也叫龙珠茶,主要产自广西、湖南、贵州和四川。该茶有着高雅的香气,且滋味显甜,口感醇厚,香气和滋味都很好,同时富含氨基酸、维生素等营养成分,适量饮用对身体有益。
虫屎茶也叫龙珠茶
虫屎茶也叫作龙珠茶,是苗族、瑶族等少数民族饮用的一种特种茶,人们会把茶叶堆放在一起,引来很多小黑虫。当小黑虫吃完茶叶,会留下粒状的虫屎和部分残余茎梗,这时候再筛掉残渣,就成了虫屎茶。
虫屎茶的产地主要在广西、湖南、贵州和四川,提到屎这个字,很多人可能以为这种茶又臭又脏,实则不然。虫屎茶是一种有着高雅香气,滋味显甜,口感醇厚的茶饮,香味很好,滋味也很棒,连饮数杯也不会感觉腻。
虫屎茶类似茶叶,是我国所特有的林业资源昆虫产品,早在明朝就有书记载,其富含维生素、氨基酸、矿物质和多种微量元素等营养成分,可以起到清热、消暑、解毒、健脾胃和帮助消化等功效与作用。