高山茶的品种主要有滇青茶，都匀毛尖，贵定云雾茶，蒙顶甘露，蒙顶黄芽，竹叶青茶，福鼎白茶，台湾高山乌龙茶等等。其中，台湾高山茶又包括有冻顶乌龙、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山茶、梨山高冷茶等品种。
高山茶品种介绍
高山茶的品种众多，比如有云南的滇青茶，贵州的都匀毛尖、贵定云雾茶，四川的蒙顶甘露、蒙顶黄芽与竹叶青茶，福建的福鼎白茶，台湾的高山乌龙等等，不同品种茶的品质特点不一。
都匀毛尖是中国十大名茶之一，贵州三大名茶之一，主要产自海拔千米、云雾笼罩、四季宜人的团山、哨脚、大槽一带，是贵州名优绿茶，具有色绿翠，香清高，味鲜浓的品质特征。
台湾高山茶的品种主要有冻顶乌龙、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山茶、梨山高冷茶等等。冻顶乌龙茶是台湾省最著名的茶叶品种之一，气味芬香，味道甘醇，是台湾最早发展的茶种。
