安徽有：1、黄山毛峰，选取黄山高峰嫩芽采摘;2、太平猴魁，茶叶表面呈翠绿色，叶背浅绿，叶脉绿里透着红色;3、祁门红茶，采摘季节多为春茶和夏茶;4、其他品种，六安瓜片、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、霍山黄芽等。
1、黄山毛峰
产于安徽黄山，是中国十大名茶之一。每年清明谷雨时节，选取黄山高峰嫩芽采摘，手工制成。茶叶微微卷翘，绿色中透有一点淡淡的黄色。冲泡后的茶汤泛有碧色，且带有一丝黄色，味道甘甜醇香，香气扑鼻。
2、太平猴魁
中国极品名茶，产于安徽黄山。茶叶两端向内卷，将茶叶芽包裹在其中。茶叶表面呈翠绿色，叶背浅绿，叶脉绿里透着红色。冲泡后，入口甘甜醇香，香味持久。汤色清绿透亮，具有提神作用。
3、祁门红茶
世界四大红茶，是中国十大名茶之一。祁门红茶采制工艺精细，采摘季节多为春茶和夏茶，尽量不采秋茶。祁红茶适合喝淡茶，还可以加入牛奶和糖调和饮用，肠胃不好的可以经常喝，起到暖胃效果。
4、其他品种
除此之外，安徽茶叶还有六安瓜片、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、霍山黄芽等。安徽茶叶历史悠久，远近闻名，而且品质优良。安徽名茶绿茶居多，少有黄茶，红茶。
