福建茶叶有乌龙茶、红茶、花茶、绿茶、白茶五个种类。乌龙茶中的代表品种大红袍入口顺滑、香气高昂,回味悠长。政和工夫红茶带有浓郁的花果香。白毫银针茶芽纤细,毫香明显,茶汤滋味醇和。
福建茶叶的种类
福建茶叶有乌龙茶、红茶、花茶、绿茶、白茶五个种类。乌龙茶中代表的是大红袍,大红袍是乌龙中的著名品种,入口顺滑,香气高昂,成茶外形匀齐,回甘明显,回味悠长。
红茶中的政和工夫茶是福建三大功夫茶之一,其品质优异,带有浓郁的花果香,成茶条索肥壮匀齐,色泽油润有光,可以和牛奶一起调饮。
白茶中的白毫银针是中国十大名茶,有茶王之称,它的茶芽纤细如针,身披白毫,茶汤浅黄明净,滋味醇和,入口毫香明显。