普洱茶不论生茶熟茶,均能存放几十年,甚至上百年的时间。普洱生茶茶性寒凉,在陈放过程中内质转化较大,让普洱茶的茶性从寒凉转为温和。普洱熟茶茶性温和不刺激,在发酵过程中内质就已经转化,因此普洱熟茶虽然耐于储存,但存放价值不大。
普洱生茶和熟茶能存放几十年
普洱茶不论是生茶和熟茶,只要在存放过程中不发生变质,均能存放几十年,甚至上百年的时间。普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺加工制成的散茶和紧压茶。
普洱生茶在制作过程中未经发酵,茶性寒凉,在陈放过程中,普洱生茶的内质会得到极大程度的转化,让普洱生茶的茶性从寒凉转为温和,苦涩味也会逐渐褪却,转为丰富的层次感。
普洱熟茶经过渥堆发酵,内质早已在发酵过程中就已经完成了转化,所以普洱熟茶茶性温和不刺激,入口后几乎无任何苦涩感,但也因此普洱熟茶虽然耐于储存,但存放价值不大。