1、冷藏，将红茶放入温度在4-10摄氏度的冷藏室中，湿度保持在65%以下，可以保存2-3年的时间；2、真空，首先将红茶放入多层真空袋中，然后将其中的空气抽出，以免氧气破坏茶叶的质量；3、罐存，将红茶放在干燥的罐子中，之后盖上瓶盖。
1、冷藏
红茶放在冷藏库是长时间贮藏最有效的方法，一般温度控制在4-10摄氏度之间，相对湿度在65%以下，注意将红茶取出时，若是室外温度高于10摄氏度，应该将茶叶在室内放置1-2天，使温度上升。
2、真空
在贮存红茶时，最好将茶叶放入复合袋中，然后抽出袋中的氧气，使其成真空包装，因为红茶中的多酚、维生素、茶红素等物质，在遇到氧气时会产生氧化反应，从而破坏红茶的品质。
3、罐存
保存红茶时，还可以将茶叶放在铁管、瓷罐等容器中，先将罐子擦拭干净，不要存留水分，然后将红茶放入，最后盖上盖子，将其放在阴凉干燥处。
