白牡丹在不变质的情况下，可以保存几十年或上百年的时间。白牡丹属于白茶类，是将茶叶不经杀青或揉捻，只经过晾晒或文火干燥后加工的茶，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放得名。
白牡丹可以一直保存
白牡丹在不变质的情况下，可以一直保存下去，保存几十年或上百年的时间均没问题。白牡丹之所以耐于保存，是因为白牡丹属于白茶类，是将茶叶不经杀青或揉捻，只经过晾晒或文火干燥后加工的茶，保留了茶叶的原汁原味。
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放得名，香气清新、汤色淡黄、滋味鲜爽，是白茶中仅次于白毫银针的极品。白牡丹在存放过程中，内质会发生极大的转化，让白牡丹的茶性逐渐由寒凉转为温和。
白牡丹在保存时候，建议置于陶瓷罐里，先准备一只干净的陶瓷罐，再在陶瓷罐底铺几袋生石灰，然后将准备保存的白牡丹装入陶瓷罐里，盖紧盖子，置于阴凉干燥处保存，让白牡丹在存放过程中充分完成转化，提升白牡丹的品质。
