白茶在开封后还能保存上10年，甚至几十年的时间，白茶是采摘鲜嫩芽叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工制成的茶，拥有极大的转化价值，在存放过程中茶性会由原本的清新刺激，逐渐变得柔和起来，品饮之后会产生回味甘甜之感。
白茶开封后能保存上10年
白茶在开封后还能保存上10年，甚至几十年的时间。白茶是采摘鲜嫩芽叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工制成的茶，由于白茶的工艺是以萎调和烘干为主的缘故，因此白茶在加工过程中不仅去除了多余水分，也极大限度的保留了白茶的内质。
正因如此，白茶和普洱生茶一样，拥有极大的转化价值，白茶在存放过程中，茶性会由原本的清新刺激，逐渐变得柔和起来，并且白茶放置的时间越久，青草味就越微弱，白茶在放置10年后青草味就会完全褪却，取而代之的是回味甘甜之感。
白茶在存放到第10年的时候品质是最好的，这时的白茶在营养、香气、口感、滋味等方面均已转化到了巅峰状态，让人在品饮之后回味无穷。但白茶存放的时间一旦过了10年，品质就会走向下坡路，让白茶的口感变得索然无味。
