晒红茶可以存放3年,主要指未拆封的茶叶,一旦开封,需在1年内饮用完。而压制成饼状的晒红茶,与空气接触面积小,适合长期储存,并没有明确的保质期限。存放晒红茶时,建议选择密封性好的茶叶罐,将茶叶填充紧实,最后盖紧罐口,放在干爽、通风处即可。
晒红茶存放时间
晒红茶可以存放3年左右,该茶叶经过日光自然晒干,水分含量少,因而能长期保存,一般未拆封的茶叶,保质期为3年。一旦晒红茶开封,茶叶与空气接触,其保质期会大大缩短,需在1年内饮用完。
压制成饼状的晒红茶,保存时间较长,其茶叶条索紧实,与空气接触面积小,可以长期保存,并没有明确的期限。而且饼状晒红茶具有越陈越香的特点,茶叶的青涩味逐渐消退,陈味显现,口感更加饱满醇厚。
存放晒红茶时,可选用密封性好的茶罐,比如陶瓷罐、铝罐、锡罐等等,直接将茶叶装入,填充紧实,最后盖紧罐口,放置在干爽、通风、无强光直射的地方。若是遇到梅雨季节,每隔2-3个星期把晒红茶取出透气,防止出现发潮长霉的现象。