1、罐子储存,准备不透光、密封性较好的锡罐或铁罐,罐内垫一层绵纸或牛皮纸,随后把黄山毛峰放入,盖紧罐口即可;2、冷藏保存,将黄山毛峰用多层密封袋包裹,放入温度在0-5摄氏度的冰箱中;3、生石灰储存,在器具底部放几块生石灰,然后把黄山毛峰装好后放入,盖上盖子。
1、罐子储存
准备不透光、密封性较好的锡罐或铁罐,保持罐内清洁、干燥、无异味,装茶前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,随后把黄山毛峰放入,尽量填充紧实,减少空气进入,最后盖紧罐口,放在通风、阴凉处存放。
2、冷藏保存
黄山毛峰属于绿茶,质地鲜嫩,适合放在冰箱中低温储存,从而延缓茶叶进行氧化反应的速度。在存茶时,先将黄山毛峰用多层密封袋包裹,防止串味,然后放入冰箱中,温度设置在5摄氏度以下,饮用时将黄山毛峰取出即可。
3、生石灰储存
长期保存黄山毛峰,可选择一个不透光的密封容器,在器具底部放几块用布袋装好的生石灰,避免洒落,再把茶叶包装好放在布袋上面,最后盖上盖子,放在阴凉、干燥的地方,可以保存12个月。