陈年普洱茶没有明确保质期,可以保存20年以上甚至更久,只要茶叶没有发霉、变质,就能长期储存。陈年普洱茶叶的保存方法有干仓和湿仓之分,湿仓是把将茶叶放在封闭、潮湿的场所,促使细菌孽生,从而加速普洱茶陈化。
陈年普洱茶没有保质期
陈年普洱茶没有明确的保质期,一般可以保存20年以上甚至更久,茶叶会越来越香。但长期保存并不等于长久保存,随着时间的推移,陈年普洱茶的内含物质也会慢慢流失,最后丧失品饮价值。
陈年普洱茶叶的保存方法有干仓和湿仓之分,干仓指茶叶在通风透气、无杂味、温度适宜的环境中进行后发酵陈放,而湿仓则是把普洱茶放在密不透风、湿度较高的场地,使细菌孽生,从而加速陈化。
陈年普洱茶经过多年的陈放,茶叶会进行后氧化作用,从而使茶性变得温和,经常饮用,能促进新陈代谢。且存放的时间越久,普洱茶氧化程度越高,茶汤滋味越醇和,具有很高收藏价值。